3月26日,為期四天的河北衡水老白干酒業(yè)第四屆“匠心杯”釀酒技能大賽在板城酒業(yè)圓滿落幕。本次大賽由衡水老白干酒業(yè)與承德縣總工會(huì)聯(lián)合主辦,來自衡水老白干酒業(yè)、武陵酒業(yè)、文王酒業(yè)、孔府家酒業(yè)及板城酒業(yè)五家子公司的領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委和參賽選手齊聚一堂。選手歷經(jīng)三天的釀酒實(shí)操技能、理論考核、白酒品評(píng)的賽事比拼,并深度參與各子公司技術(shù)交流與經(jīng)驗(yàn)共享,有力的提高了參賽選手的釀酒技能水平,提升了全員的質(zhì)量意識(shí),增強(qiáng)了企業(yè)文化認(rèn)同感,壯大了技術(shù)骨干力量,培養(yǎng)了優(yōu)秀釀酒技藝傳承人。
在活動(dòng)閉幕式上,承德縣總工會(huì)黨組書記、常務(wù)副主席溫明忠,衡水老白干酒業(yè)公司副董事長(zhǎng)張煜行,板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張春生,衡水老白干酒業(yè)公司工會(huì)副主席孔衛(wèi)東,板城酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理趙志剛,文王酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理孫偉,孔府家酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理顏世昕,武陵酒業(yè)技術(shù)總監(jiān)張福艷,衡水老白干酒業(yè)公司技術(shù)中心副主任王新磊,以及各公司的參賽選手、裁判、領(lǐng)隊(duì)及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。
閉幕式由板城酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理趙志剛主持。
板城酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理趙志剛
閉幕式中,由衡水老白干酒業(yè)公司技術(shù)中心副主任王新磊針對(duì)本屆“匠心杯”大賽的開展情況進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。一是組織籌備,科學(xué)規(guī)范、保障有力;大賽提前謀劃、起草比賽規(guī)則,實(shí)時(shí)溝通,精心布置,確保賽事高效運(yùn)轉(zhuǎn)。二是賽程設(shè)計(jì)注重實(shí)效,大賽比賽項(xiàng)目包含理論考試、評(píng)酒能力、釀酒實(shí)操技能三個(gè)部分,期間穿插進(jìn)行了釀酒生產(chǎn)工藝管控及質(zhì)量提升專題講座和小改小革分享。在大賽中及時(shí)發(fā)現(xiàn)比賽規(guī)則評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際操作上的不足并及時(shí)進(jìn)行修正,有序保障比賽活動(dòng)的有序、嚴(yán)謹(jǐn)進(jìn)行。
衡水老白干酒業(yè)公司技術(shù)中心副主任王新磊
衡水老白干酒業(yè)公司工會(huì)副主席孔衛(wèi)東宣讀本次大賽獲獎(jiǎng)名單,宣布對(duì)獲獎(jiǎng)選手進(jìn)行表彰,大賽中36名優(yōu)秀選手經(jīng)過激烈角逐,最終產(chǎn)生“釀酒狀元”1名,“杰出工匠”5名,“技術(shù)能手”12名,“優(yōu)秀選手”18名;本次新增設(shè)“匠心傳承獎(jiǎng)”1名。
衡水老白干酒業(yè)公司工會(huì)副主席孔衛(wèi)東
匠心傳承獎(jiǎng)1名
釀酒狀元獎(jiǎng)1名
杰出工匠5名
技術(shù)能手12名
優(yōu)秀選手獎(jiǎng)18名
釀酒狀元?jiǎng)⑨摰馨l(fā)表獲獎(jiǎng)感言,他講到:“感謝總部,感謝公司提供這個(gè)寶貴的學(xué)習(xí)交流平臺(tái),這份榮譽(yù)屬于我們?nèi)w釀酒團(tuán)隊(duì)。通過這次比賽,我深刻體會(huì)到傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的完美結(jié)合。未來我將繼續(xù)精進(jìn)技藝,為消費(fèi)者釀造更優(yōu)質(zhì)的美酒,讓匠心精神代代相傳。"
釀酒狀元?jiǎng)⑨摰馨l(fā)表獲獎(jiǎng)感言
板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張春生在閉幕式上講到:“我們會(huì)以本次‘匠心杯’釀酒職業(yè)技能競(jìng)賽為契機(jī),積極持續(xù)響應(yīng)總部號(hào)召,堅(jiān)持以質(zhì)量為核心,不斷提升技術(shù)水平,保障公司穩(wěn)健發(fā)展。板城酒業(yè)始終秉承‘傳承千年匠心,釀造美好生活’的使命,致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品及服務(wù)。我們始終將技能人才隊(duì)伍建設(shè)放在首位,不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)機(jī)制,努力打造一支技藝精湛、素質(zhì)過硬的技能人才隊(duì)伍。”
板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張春生
衡水老白干酒業(yè)公司副董事長(zhǎng)張煜行進(jìn)行總結(jié)講話。張煜行副董事長(zhǎng)講到,本屆技能競(jìng)賽是全體釀酒人通過備賽、參賽、觀賽,激發(fā)了廣大職工主動(dòng)學(xué)習(xí)技術(shù)、持續(xù)提升技能的內(nèi)生動(dòng)力,促進(jìn)了多種香型工藝的對(duì)比、交流、融合,為技能人才提供了展示技藝的舞臺(tái),為企業(yè)發(fā)展壯大了技術(shù)骨干力量。自首屆“匠心杯”釀酒技能大賽舉辦以來,通過連續(xù)四屆的堅(jiān)持與創(chuàng)新,這一系列賽事不僅搭建了技藝切磋的平臺(tái),更在多個(gè)方面取得了顯著成效:一是釀酒技藝更加精湛;二是工藝管理更加成熟;三是基酒質(zhì)量明顯提高;四是團(tuán)隊(duì)凝聚力更加提升;五是技術(shù)交流更加充分。
衡水老白干酒業(yè)公司副董事長(zhǎng)張煜行
匠心傳承,技藝精進(jìn);活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)中,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)“匠心杯”進(jìn)行大力支持與全場(chǎng)指導(dǎo),評(píng)委團(tuán)隊(duì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)視角對(duì)選手的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)審打分,現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員為選手比賽精心準(zhǔn)備,配合活動(dòng)竭誠(chéng)服務(wù),選手歷經(jīng)三天的釀酒實(shí)操技能、理論考核、白酒品評(píng)等項(xiàng)目的考核比拼,選手們同臺(tái)競(jìng)技各展風(fēng)采,賽出了水平,賽出了“同心同德、團(tuán)結(jié)協(xié)作"的競(jìng)賽風(fēng)格,全體釀酒人展現(xiàn)出高超的釀酒技藝和飽滿的精神風(fēng)貌。
來自各子公司的參賽選手,沉浸在比賽的氛圍同時(shí),對(duì)板城的文化也深深吸引,更有釀酒選手李志遠(yuǎn)為紀(jì)念此次“匠心杯”活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)做詩(shī)。
此次衡水老白干酒業(yè)第四屆“匠心杯”釀酒技能大賽的舉辦,進(jìn)一步加強(qiáng)了各公司之間技術(shù)交流深度和廣度,弘揚(yáng)了工匠精神,發(fā)掘、鍛煉和培養(yǎng)了更多優(yōu)秀的釀酒技能人才,充分發(fā)揮了崗位技能標(biāo)桿的引領(lǐng)示范作用,促進(jìn)了公司釀酒技藝標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理的優(yōu)化與提升。板城酒業(yè)作為本次活動(dòng)的承辦子公司,積極落實(shí)衡水老白干酒業(yè)集團(tuán)的精神,依托衡水老白干酒業(yè)集團(tuán)的戰(zhàn)略指引,堅(jiān)持“傳承千年匠心釀造美好生活”的使命,堅(jiān)持為消費(fèi)者釀造一瓶放心的好酒,為打造中國(guó)白酒一流企業(yè)而奮力前行。